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南瓜馅饼好吃有秘诀 加上这2样工具 柔软香甜 凉了吃超级Q弹

时间:2022-01-30 00:33

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本文摘要:今天分享朋侪们一款悦目又好吃的南瓜馅饼,主要食材南瓜糯米粉,包上香甜的馅,让人回味无穷,特别是放凉吃更Q弹,快过年了,学会做给孩子吃,无任何添加,自己做宁静又放心,只要加上这两样工具,香甜软糯。下面是详细制作步骤,喜欢吃的亲们不妨在家也试试吧~【南瓜馅饼】食材:南瓜250克,糯米粉180克,玉米淀粉40克,白糖20克。馅料:白糖5勺,白芝麻2勺,黑芝麻2勺,面粉1勺,桂花1勺,熟油1勺。步骤方法:1、准备好所有质料。

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今天分享朋侪们一款悦目又好吃的南瓜馅饼,主要食材南瓜糯米粉,包上香甜的馅,让人回味无穷,特别是放凉吃更Q弹,快过年了,学会做给孩子吃,无任何添加,自己做宁静又放心,只要加上这两样工具,香甜软糯。下面是详细制作步骤,喜欢吃的亲们不妨在家也试试吧~【南瓜馅饼】食材:南瓜250克,糯米粉180克,玉米淀粉40克,白糖20克。馅料:白糖5勺,白芝麻2勺,黑芝麻2勺,面粉1勺,桂花1勺,熟油1勺。步骤方法:1、准备好所有质料。

南瓜去皮去瓤,切成薄片放盘子里,放蒸锅里蒸软烂,筷子插进去就可以了。2、糖馅制作比力简朴,放5勺白糖,加一勺面粉,再加芝麻,放油搅拌匀,再放入桂花,没有的也可以不放,加桂花越嚼越香。3、蒸好的南瓜控干水分,趁热加白糖,用勺子碾成泥。

4、加入玉米淀粉、糯米粉,糯米粉分次加,这样好控制面的柔软度。5、糯米粉和南瓜搅拌成絮状,再揉成平滑的面团,面团不要太硬,软硬适中即可。6、柔滑的面团放面板上,搓发展条状,切巨细匀称的小剂子,我的约莫30克左右。

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7、把小剂子团成圆球,盖上保鲜袋以免风干。8、小面团用手旋转着捏,呈包子皮形状,中间厚,边上薄,放上芝麻糖馅,用虎口收拢,然后滚圆。9、准备2根牙签,压成米字形状。

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10、再用牙签立着压出边上的形状,这样很像一个小南瓜。11 、小南瓜生坯上面做个粉饰,可以放喜欢吃的果干,蒸屉放上油纸,防止粘连,没有可以刷油,盖上锅盖饧发10分钟。12、开火蒸10分钟即可,晶莹透亮的南瓜馅饼就做好了,晾凉再吃很是Q弹。以上是我给亲们分享南瓜馅饼做好吃的做法,解馋又味美,不用炸,不用烙,锅里蒸一蒸,营养又康健,就是这么简朴。

如果你对我的食谱有差别的看法和建议,接待你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与勉励。再多说几句:1、南瓜蒸熟了要把水挤出一些,这样和的面团不会太软。2、南瓜稍微放凉了再和面,比力容易成型。

3、蒸熟后稍微凉一会再拾,这样不会粘手。


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